Under en tångsafari kliver vi ner i vattnet och upptäcker det vackra och ätbara som gömmer sig under ytan. Vi snorklar eller vadar ut och lär känna olika tångarter på deras egen plats, hur de ser ut, känns och var de växer. När blicken vänjer sig öppnar sig en hel undervattensvärld, nästan som havets egen svampskog.

Du får med dig kunskap om hur man skördar varsamt och hållbart, hur tången rensas och förvaras, och inspiration till hur den kan användas i matlagning, hudvård och för välmående. Vi pratar också om näringsinnehåll, traditionell användning och varför tång är en så värdefull resurs både för oss och för havets ekosystem.